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韓國泡菜DIY

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冬季饗宴─韓式泡菜DIY

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自製韓國泡菜

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韓國泡菜DIY

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綠豆湯這樣煮才好吃!


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當蛋還是新鮮的時候,從冷水開始煮蛋會使蛋白與蛋膜,


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 逛逛吧^^

 

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逛逛吧^^

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  由生豆至一杯香濃的義式濃縮咖啡 ( Espresso ),這其間的每一步驟都非常重要,也影響到最終成品的品質。在你了解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需了解該始用何種煮法。以便成就一杯完美的咖啡。了解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他的畫筆或是科學家了解如何應用科學方程式。當你有了這方面的專業知識後。便可以由簡單的 Espresso 變化出各種花巧的咖啡飲料。

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(1)芋頭糖水
材料: 芋頭1顆, 冰糖

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一天一杯

健康保生^^

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高筋 中筋 低筋

來瞧瞧個中翹楚^^

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黑胡椒醬
材料        奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、

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